Антон (baskavacan) wrote,
Антон
baskavacan

Category:

Изменение вкусов

Продолжают мигрировать едальные пристрастия.
Вчера впервые за два десятка лет отведал гороховой каши.
Это потрясающе.
Где тот хипстерский хумус - и где обычная, хорошо сваренная гороховая каша!

Не, хумус тоже норм, но вчера стало ясно, что на самом деле он (хумус) мне нравится только потому, что напоминает вкусом гороховую кашу.
Которая, как первоисточник, по моим вкусовым ощущениям на несколько порядков выразительнее.

Интересно, что двадцать лет назад, когда последний раз едал данное блюдо (а было это в столовке на турбазе вот здесь), я эту кашу терпеть не мог. Так, поковыряю лениво в тарелке, а большую часть отдавал отчиму в качестве прикормки на рыбалке.
А вчера ну вот прям аж трясся над тарелкой, настолько это вкусная штука оказалась.

Гороховая каша присоединяется к приличному перечню блюд, отношение к которым с годами трансформировалось от полной отчуждённости до горячей дружбы.
Tags: еда
Subscribe

  • По следам Винни Пуха

    В прошлом году с изрядной помпой прошли выборы торта, который будет называться "Москва". А то как-то странно: киевский торт есть, "Прага" тоже, вот и…

  • Кстати!

    Я на каникулах отужинал в кафе "Магнолия", где под обликом страшной пристанционной рыгаловки скрывается мишленовский ресторан на стописят звёзд (по…

  • А чего, спите уже что ли?

    А я - не сплю. Сижу, о судьбах Родины думаю Маму вот из аэропорта встретил, сижу, грызу яблоко налитое, красивое, еще сегодня в Самаре у…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 8 comments