May 12th, 2021

Переосмыслить шаурму...

...не получилось.

На праздниках прямо вот специально съездил в "Донер 42", первую шармячную от "Додо пиццы". Я, видите ли, хорошо отношусь к шаурме и, бывает, страдаю от того, что поесть в адекватном качестве сей продукт могу только за границей. У нас шаурма - это вечная лотерея, а я не из везучих. То заправка мёрзлая, то какая-то кожа с волосами попадается, а уж хрящи в порядке вещей...

Большие надежды возлагал на додовский донёр.
Уж чего-чего, а пиццу они действительно делают неплохую для федеральной сети пиццерий. Что немаловажно, со стабильным качеством по всей стране (пробовал и в Мск, и в Смоленске, и в Самаре, и даже в Тюмени). Такой "Макдоналдс" от пиццы.
Да и в целом за "Додо" я уже лет пять слежу с ревнивым восторгом, можно сказать, фанат.
И с шаурмой тоже Фёдор Овчинников уж так нахваливал, и лепёшка де цельнозерновая, и курочка прям сочная, и овощи мол хрусткие, и в процессе перепробовали 100500 рецептов добиваясь идеального сочетания, да фоточки выкладывал вкусные.

По факту оказалась абсолютно непримечательная шаурма. Никакого вкусового восторга чёт не испытал. Кое как засунул в себя, и ладно.
Такой, знаете, середнячок с позывами в нижнюю лигу. И кожа мне опять досталась, хорошо хоть без волос.
Специально больше не поеду, и вообще, шаурму буду есть где-нибудь в Центральной Европе.
Разочарован.